أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية (ADAFSA) قرار إغلاق إداري لمطعم سفاري بلازا في شارع المرور بأبوظبي (رخصة رقم CN-1010084)، مستندة إلى مخالفات متكررة لسلامة الغذاء لم تعمل المنشأة على تصحيحها.
وصدر قرار الإغلاق بموجب القانون رقم 2 لسنة 2008 — قانون الغذاء في إمارة أبوظبي — ويبقى سارياً حتى تستوفي المنشأة متطلبات الهيئة.
ويتسق هذا الإجراء مع نمط ظاهر خلال عام 2026: إذ لجأت الهيئة مراراً إلى الإغلاق الإداري، المعلن للعموم باسم المنشأة ورقم رخصتها، رداً على المشغّلين الذين تتراكم لديهم المخالفات دون معالجة. والإعلان مقصود — فالإغلاقات تُبلَّغ للجمهور من باب حماية المستهلك، ما يعني أن الكلفة على السمعة تحلّ جنباً إلى جنب مع الكلفة التشغيلية.
والخيط الجامع في هذه الحالات ليس إخفاقاً كارثياً واحداً، بل التكرار: مخالفات تُرصد، ويُخطَر بها، ثم تُترك دون تصحيح عبر زيارات متتالية.
وللمشغّلين، يقع الدرس في منتصف هذا التسلسل — فالإجراء التصحيحي بين جولة تفتيش والتي تليها هو ما يحول دون تحوّل المخالفة إلى قرار إغلاق.
المصدر: جلف توداي — "أبوظبي تغلق مطعماً بسبب مخالفات متكررة لأنظمة سلامة الغذاء"