اعتمدت هيئة الدستور الغذائي (كودكس أليمنتاريوس) مواصفة دولية للمعمول في دورتها التاسعة والأربعين المنعقدة في جنيف — لتحظى أحبّ معجنات التمر إلى المنطقة بمجموعة موحّدة من المتطلبات الفنية المعترف بها عالمياً.
وترأست الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) أعمال تطوير المواصفة عبر لجنة تنسيق الكودكس للشرق الأدنى، قائدةً المسار من مقترح إقليمي إلى نص معتمد دولياً.
أما الأثر العملي فيقع في التجارة. فحتى الآن، واجه منتجو المعمول المصدّرون عبر الحدود متطلبات وطنية متباينة للمنتج نفسه. ومواصفة كودكس واحدة تمنح الجهات الرقابية حول العالم مرجعاً مشتركاً — بما يوحّد المتطلبات الفنية وييسّر نفاذ صادرات مصنّعي منتجات التمور في المنطقة إلى الأسواق.
والاعتماد إشارة أيضاً إلى الوزن المتنامي للمنطقة في وضع المواصفات الغذائية الدولية: فمنتج تقليدي من الشرق الأدنى بات يحمل مواصفة عالمية، طُوّرت برئاسة إقليمية لا اقتباساً من سواها.
ولمصنّعي المعمول ومنتجات التمور المشابهة، يصل هذا التغيير بهدوء لكنه مهم تجارياً — فمواءمة الإنتاج والوسم مع المواصفة الجديدة هي تذكرة الدخول إلى أسواق كانت كل منها تطلب أوراقها الخاصة.
المصدر: الهيئة العامة للغذاء والدواء — إعلان مواصفة المعمول في الكودكس